Foodtrucks campus EPFL

What the buyer is asking for

Le présent cahier des charges couvre l’exploitation des foodtrucks pour l’ensemble des espaces pilotés par RESCO sur le Campus EPFL d’Ecublens (contrat de concession). L’appel d’offres a pour objectif la mise au concours de l’exploitation (produire, distribuer, gérer au quotidien) de 8 foodtrucks, répartis en 8 lots selon les thématiques / concepts définis ci-après : * FT 1 : Méditerranéen * FT 2 : Asie * FT 3 : Amérique du nord / Europe * FT 4 : Amérique du sud * FT 5 : Moyen-Orient * FT 6 : Inde * FT 7 : Végétarien avec au minimum 1 proposition vegan chaque jour * FT 8 : Boulangerie / tea-room Merci de consulter le cahier des charges afin d'obtenir de plus amples renseignements.

Language of this notice: français. The title and description are shown exactly as the buyer published them.